เช็คอินร้านดัง เมนูกัญชา เด็ด

เมนูกัญชา

เรียกได้ว่ากำลังเป็นเทรนด์มาแรงในขณะนี้เลยก็ว่าได้สำหรับกัญชา ซึ่งมีผู้ประกอบการหลายเจ้าเริ่มนำกัญชามาเป็นเมนูเด็ดกัญชาสุดปัง ที่ขอรับรองว่าสายเขียวฟินจนตาเยิ้มอย่างแน่นอน โดยหลังจากที่ได้มีการเผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข กำหนดให้ “กัญชา และกัญชง” สามารถนำมาประกอบอาหารและรับประทานได้ทั้งต้น ทำให้ขณะนี้ ร้านอาหารหลายแห่ง เริ่มทยอยเปิดตัวเมนูอาหารใหม่ ๆ  โดยมีส่วนผสมของ กัญชา พื่อเจาะกลุ่มผู้บริโภคที่อยากลิ้มรส สรรพคุณความอร่อย จะมีร้านไหนบ้าง เตรียมเช็คอินได้เลยกับ ร้านดัง เมนูกัญชา โรงพยาบาลอภัยภูเบศร ถือเป็นหนึ่งในเจ้าแรกที่มีเมนูทำมาจากกัญชาและมีการจัดจำหน่ายในประเทศไทย โดยจะมีทั้งอาหารและเครื่องหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น รื่นเริงบันเทิงยำ เล้งแซ่บซดเพลิน ขนมปังคิกคัก ข้าวกระเพราสุขใจและซู่ซ่าร่าเริง  ที่อยู่: หมู่ที่ 12 32/7 ปราจีนอนุสรณ์ ตำบล ท่างาม อำเภอเมืองปราจีนบุรี ปราจีนบุรี 25000  โทรศัพท์: 037 211 088 คลาส คาเฟ่  ได้ร่วมวิจัยและพัฒนากับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จนเกิดเป็นเมนูอาหารและเครื่องดื่มผสมกัญชา เช่น อเมริกาโนกัญชา, มัทฉะลาเต้กัญชา ชากัญชา แฮมเบอร์เกอร์กัญชา เป็นต้น ที่อยู่: 388 ถนน […]

อัฟกันนัมเบอร์วัน AFGHAN #1

อัฟกันนัมเบอร์วัน AFGHAN#1

อัฟกันนัมเบอร์วัน เป็นพันธุ์พื้นเมืองกูชสายพันธุ์แท้ชนิด indica แบบใบกว้างที่นำมาจากตะวันตกเฉียงเหนือของอัฟกานิสถานสู่แคลิฟอร์เนียและเนเธอร์แลนด์ในช่วงทศวรรษ 1970 เมื่อชาวฮิปปี้นำ กานี (ghani) จากเอเชียมายังแคลิฟอร์เนีย ก็ทำให้เกิด การรุกรานของ indica ในอเมริกาเหนือ กัญชาสายพันธุ์นี้เป็นสายพันธุ์พื้นฐานสายพันธุ์หนึ่งของกัญชาสมัยใหม่ เป็นพันธุ์ที่มีราคา เนื่องจากเมื่อปลูกกลางแจ้งจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนตุลาคม ทั้งนี้ในอัฟกานิสถานก็มีการปลูกอัฟกันนัมเบอร์วันไว้เพื่อสกัดเอายางกัญชาด้วย การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ สายพันธุ์ THC บริสุทธิ์ที่มีเมอร์ซีนสูงเหมาะสำหรับอาการปวดและช่วยให้ผ่อนคลาย อีกทั้งยังเป็นสายพันธุ์ที่นิยมในหมู่ผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับทางเดินอาหาร ความอยากอาหาร และอาการคลื่นไส้ หมายเหตุ ด้วยเป็นต้นกัญชาเพื่อเอายางกัญชาโดยแท้ หลักสำคัญของการดูกัญชาอัฟกันที่มีคุณภาพสูงคือความสามารถในการผลิตเรซินที่ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทในประมาณมากอัฟกันแท้จะผลิตกระจุกดอกแห้งที่เป็นมันเยิ้ม มีกลิ่นฉุนและหนัก เป็นสายพันธุ์ขนไตรโคมปกคลุมอยู่แน่น แม้ในใบขนาดเล็ก และเพราะความหนาแน่นของขนไตรโคมนี้ อัฟกันจึงมักจะไม่ได้รับการตัดแต่งมากเท่ากับกัญชาสายพันธุ์อื่น เพื่อช่วยในการเก็บขนไดรโคมเหล่านี้เอาไว้ การผลิตน้ำมันยางกัญชาเชิงพาณิชย์ได้รับการคิดค้นขึ้นในอัฟกานิสถานในช่วงทศวรรษ 1970 โดยใช้สายพันธุ์เหล่านี้ประเภท: indica ชนิดใบกว้าง ประเภท 1 พันธุ์: Cannabis indica ssp. afghanica.วันที่ผสมพันธุ์, พันธุ์พื้นเมือง เป็นไปได้ว่าสายพันธุ์อัฟกันเพื่อผลิตยางกัญชาได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 19 อัฟกันนัมเบอร์วัน อัฟกันนัมเบอร์ทู (และสายพันธุ์สีม่วง) และอัฟกันนัมเบอร์ทรี ปรากฏตัวครั้งแรงในเดือนกุมภาพันธ์ ปี 1981 […]

อัฟกู (AFGOO)

อัฟกู (AFGOO)

อัฟกูเป็นลูกผสมดังเดิมของอัฟกันนัมเบอร์วัน (Afghan #1) กับเมาอิ เฮซ (Maui Haze) รู้จักกันดีจากฤทธิ์ต่อจิตประสาทชนิด “ไม่สิ้นสุด” และให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรชาวแคลิฟอร์เนียเอาไว้ได้ เป็นสายพันธุ์อัฟกันที่มีต้นสูงกว่า แซมด้วยรสหวานพิเศษจากโอซิมีนที่เกี่ยวโยงกับวงศ์สกังค์นัมเบอร์วัน (Skunk #1) การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ อัฟกูเป็นสายพันธุ์ที่มีฤทธิแรง ใช้สำหรับอาการปวด เนื่องจากสารแค่ริโอฟิลลีนที่มีอยู่มีส่วนทำให้เกิดฤทธิต้านการอักเสบ ดังนั้นสายพันธุ์นี้จึงเป็นสายพันธุ์ที่มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่มีภาวะลำไส้อักเสบ หลายคนอ้างว่าการดื้อต่อฤทธิ์ของอัฟกูเกิดขึ้นอย่างช้าๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสภาวะเรื้อรังต่างๆ หมายเหตุ เมื่อปี 2007 อัฟกูได้กลายมาเป็นสายพันธุ์ที่มีค่าในหมู่ตระกูลนักเพาะพันธุ์ชาวแคลิฟอร์เนียเหนือรุ่นเก่ากลุ่มเล็กๆ ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดที่กราสวัลเลย์ในเซียร์รา ประเภท: ลูกผสมชนิดใบกว้าง ประเภท 1 พันธุ์: Cannabis indica spp. afghanica.วันที่ผสมพันธุ์: น่าจะช่วงต้นทศวรรษ 1980พันธุกรรม: อัฟกันนัมเบอร์วัน (Afghan #1) และเมาอิ เฮซ (Maui Haze)ข้อมูลสารเทอร์ปืน: มีเมอร์ซีนมากที่สุด โดยมีโอชิมีนและแคริโอฟิลลีนมากเป็นอันดับสองสายพันธุ์ที่คล้ายกัน: อัฟกัน (Afghan) x สกังค์ (Skunk)การวางจำหน่าย: โคลนความง่ายในการปลูก: ให้ผลผลิตและความทนทานที่นักเพาะพันธุ์กลางแจ้งชื่นชอบมาเป็นเวลานานกลิ่น: อัฟกูมีกลิ่น […]

เอเค-47 (AK-47)

เอเค-47 (AK-47)

เอเค-47 รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งว่า เชอร์รี่ เอเค (Cherry AK) มันไม่ได้มีชื่อมาจากอาวุธ แต่ได้มาจากการออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทอันรวดเร็ว เอเค (AK) อาจย่อมาจาก อัฟกัน กูช (Afghan Kush) ที่น่าตลกคือ มีปืนไรเฟิลเอเค-47 เกลื่อนอัฟกานิสถานระหว่างการรุกรานของโซเวียดในช่วงทศวรรษ 1970 ในช่วงเวลาเดียวกันกับที่มีการนำบรรพบุรุษอัฟกันของสายพันธุ์นี้จากประเทศต้นกำเนิดมายังอัมสเตอร์ดัม มีความเป็นไปได้ว่าบรรพบุรุษอัฟกันใบกว้างนี้ถูกนำไปผสมเข้ากับพันธุกรรมใบเรียวของชาวดัตช์ ซึ่งเป็นการอธิบายว่าเหตุใดเอเค-47 จึงสามารถสร้างลักษณะปรากฏจากเมล็ดออกมาได้มากมายหลายลักษณะ การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ เอเค-47 เป็นสายพันธุ์ THC ดั้งเดิมที่มีความแรงสูงมาก โดยมีเอ็นทูราจของสารเทอร์ปืนในปริมาณพอสมควร เป็นสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ป่วยไม่มีประสบการณ์ว่ามีฤทธิ์ต่อจิตประสาทที่รุนแรง มีสมรรถภาพในการรักษาอาการปวดกระตุ้นความอยากอาหาร และบรรเทาอาการท้องไส้ปันป่วน หมายเหตุ ไซมอน (Simon) หัวหน้านักเพาะพันธุ์ของเอเค-47 และผู้ก่อตั้งซีเรียส ซีดส์(Serious Seeds)แห่งอัมสเตอร์ดัม เคยเป็นครูสอนชีววิทยาก่อนที่จะร่วมมือกับอลัน ดรอง เกอร์ส (Alan Dronkers) ผู้ประกอบการพิพิธภัณฑ์แฮช กัญชา และกัญชงแห่งอัมสเตอร์ดัม(Hash, Marihuana, and Hemp Museum) และเจ้าของร่วมแห่ง Sensi Seeds ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองเช่นกัน […]

เอซีดีซี (ACDC)

เอซีดีซี (ACDC)

เอซีดีซีเป็นสายพันธุ์ประเภท 3 สายพันธุ์แรกที่มีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลาย การตรวจพันธุกรรมบ่งชี้ว่าเอซีดีซีเป็นลักษณะปรากฏของแคนนาโตนิก (Cannatonic) ซึ่งถือกำเนิดในสเปนในปี 2008 สืบเชื้อสายมาจากนิวยอร์กซิตี้ ดีเซล(New York City Diesel) ตัวผู้ที่โชคดีพอที่ได้สืบทอดยีน CBD ซินเทส เมล็ดแคนนาโตนิกหาได้จากผู้เพาะพันธุ์เรซิน ซีดส์ (Resin Seeds) เมล็ดแคนนาโตนิกประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ให้ลักษณะปรากฏของเอซีดีซี สายพันธุ์นี้แสดงเชื้อสายของดีเซล (Diesel) ด้วยการมีต้นอ่อนที่บางและมีลักษณะที่ค่อนข้างบอบบาง เอซีดีซีจะงอกงามอย่างยิ่งเมื่อปลูกในเรือนกระจกมากกว่าในร่ม การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ มีหลักฐานสนับสนุนว่าหากต้องการสารที่ใช้ในการออกฤทธิ์เพื่อคลายกังวล ด้านการอักเสบ ต้านอาการชัก และระงับปวด เอซีดีซีเป็นตัวเลือกที่ดีในการนำมาเป็นวัตถุดิบสกัดเพื่อผลิตน้ำมัน CBD เนื่องจากมีอัตราส่วน CBD:THC ที่สูงจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเป็นทิงเจอร์ CBD หมายเหตุ โดยทั่วไปแล้ว เอซีดีซีจะผลิต CBD:THC ในอัตราส่วน 24:1 ทว่าจะมีความแตกต่างกันไปเล็กน้อย ซึ่งอาจเกิดจากปัจจัยเอพิเจเนติกที่มีผลกระทบต่อการแสดงออกของยีนและอาจมีอัตราส่วนได้ถึง 36:1 ความแตกต่างนี้มีความสำคัญ เนื่องจากบางเขตอำนาจศาลจำกัดการเพาะปลูกกัญชาทางการแพทย์ของสายพันธุ์ที่มี CBD เพียงตัวเดียวและผลิต THC น้อยกว่า 0.5 เปอร์เซ็นต์ ลักษณะปรากฏของเอซีดีซีที่อัตราส่วน […]

บานาน่า กูช (BANANA KUSH)

บานาน่า กูช (BANANA KUSH)

สายพันธุ์ที่มีความแรงสูงเป็นพิเศษซึ่งมีความเกี่ยวพันกับนักเพาะพันธุ์จากครอกเกตต์ แฟมิลี (Crockett Family) นี้ได้รับความนิยมในร้านขายกัญชาแคลิฟอร์เนียมาตั้งแต่ปี 2005 เป็นสายพันธุ์ที่มีกลิ่นกล้วยชัดเจน การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ บานาน่า กูชผลิตลิโมนินในปริมาณสูงมาก และมักจะมี THCA มากกว่า25 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาการปวดรุนแรง น่าจะช่วยทำให้มีอารมณ์แจ่มใสขึ้นได้ หมายเหตุ บานาน่า กูชได้รับการกล่าวขานว่าเป็นพันธุ์ที่ผลิตขนไตรโคมที่แน่นมาก และมีปริมาณ THC สูง ได้รับการเพาะพันธุ์โดย Crockett โดยผสมข้ามกันระหว่างกิ่งตอนของโอจี กูช (OG Kush) ที่มีชื่อว่าโกสต์ โอจี (Ghost OG) กับกิ่งตอนที่ชื่อว่าสกังค์เฮซ (Skunk Haze) ที่พัฒนาโดยเดวิด วัตสัน สายพันธุกรรมนี้แสดงออกมาในแผนภูมิวิวัฒนาการทางสายพันธุ์ของเมดิซีนอล จีโนมิกส์ (Medicinal Genomics) ที่มีข้อมูลสายพันธุ์กัญชาที่ได้รับการตรวจพันธุกรรม โดยแสดงให้เห็นว่าบานาน่า กูชมีความเกี่ยวพันกันอย่างใกล้ชิดกับพันธุ์ผสมโอจี เฮช (OG Haze) อีกสายพันธุ์หนึ่ง โดยทั่วไปแล้ว ชนิดของลูกผสมประเภท 1 นี้จะให้กำเนิดลูกหลานที่มีความแรงสูงมาก และบานาน่า กูชเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มี THC […]

เอเชี่ยนแฟนตาซี (ASIAN FANTASY)

ASIAN FANTASY

เอเชี่ยนแฟนตาซีASIAN FANTASY หรือที่รู้จักกันในชื่อทริปเปิลเอ (AAA) เป็นสายพันธุ์ในตำนานที่หาได้ยาก และอาจเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เชื่อมโยงกับพันธุกรรมเขมรที่หลงเหลือจากยุคสงครามเวียดนาม หรือว่าจะไม่ใช่? บางครั้งตำนานก็เป็นพียงตำนาน บางครั้งก็ไม่ใช่ เอเชี่ยน แฟนตาซีเป็นเพียงตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของหนึ่งในคำกล่าวเหล่านั้นเท่านั้น การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ แม้เอเชี่ยน แฟนตาซีจะหาได้ยากยิ่ง แต่ก็สามารถผลิตเมอร์ซีนได้มากพอๆกับสายพันธุ์ที่เคยตรวจ พร้อมกับมีไพนีนอยู่ในปริมาณมาก เอ็นทูราจนี้ทำให้ฤทธิ์ระงับปวด ทว่าทำให้สมองปลอดโปร่ง เป็นฤทธิ์ที่เกือบสมบูรณ์แบบสำหรับการระงับปวดในเวลากลางวัน และอาจเหมาะกับอาการปวดจากโรคมะเร็ง เมื่อใช้ร่วมกับยากลุ่มโอปิออยด์ หมายเหตุ เอเชี่ยน แฟนตาซีเป็นสายพันธุ์ที่เจสัน คิง (Jason King) นักเขียน/ช่างภาพนำมารวมไว้ในหนังสือสรุปสายพันธุ์กัญชาแคนนาไบเบิล (Cannabible) เล่มแรกของเขา ซึ่งตีพิมพ์ในปี 2001 คิงอธิบายถึงสายพันธุ์นี้ด้วยความรักใคร่ว่าเป็น sativa ที่ดีที่สุดที่ผมเคยลองอย่างไม่ต้องสงสัย หากสายพันธุ์นี้เข้าประกวดใน Cannabis Cup ก็จะได้รับชัยชนะอย่างง่ายดาย คิงยังกล่าวอีกว่าสายพันธุ์นี้เคยสูญหายไปโดยไม่ได้ตั้งใจและสูญพันธุ์ไปแล้วเพราะผู้เพาะพันธุ์จะไม่แบ่งมันให้กับใคร เอเชี่ยน แฟนตาซีถูกใช้เป็นเรื่องราวที่เตือนใจว่าสายพันธุ์กัญชาที่ดีต้องมีการแบ่งปันและเก็บรักษาไว้ หลายปีต่อมา คิงตีพิมพ์ Cannabible เล่ม 3 ในฉบับนั้นเขาได้ประกาศว่า ข่าวดีก็คือ จริงๆ แล้วเอเชี่ยน แฟนตาซียังมีชีวิตอยู่ คิงอ้างว่าสายพันธุ์นี้ถูกเก็บไว้ในครอบครองของ นักสะสมสายพันธุ์ รายหนึ่งที่ปลูกสายพันธุ์นี้ในร่มทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนีย […]

แคนดี้แลนด์ (CANDYLAND)

แคนดี้แลนด์ (CANDYLAND)

แคนดี้แลนด์เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในย่านอ่าวและกระโดดเข้ามามีบทบาทในปี 2014 ได้รับชัยชนะในการแข่งขันสองสามครั้ง และได้รับการติดตามจากผู้ปลูกรวมทั้งผู้ป่วยอย่างรวดเร็ว เนื่องจากการผลิตขนไตรโคม/เรชินและรสชาติที่หวาน การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ แคนดี้แลนด์ดีสำหรับสภาวะที่เกิดอาการอักเสบ เช่น โรคลำไส้แปรปรวน(IBD) ข้ออักเสบ และโรคลูปัส เนื่องจากมีแคริโอฟิลลีนและฮิวมูลีนในปริมาณสูงขณะที่เอ็นทูราจส่วนที่เหลือมีฤทธิ์ทำให้ผ่อนคลายและระงับปวด สายพันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับการนอนนิ่งๆ อยู่บนเดียงและการฟื้นตัว หมายเหตุ แคนดี้แลนด์ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเคน เอสเตส (Ken Estes) นักเพาะพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักจากการทำงานกับกัญชาสายพันธุ์สีม่วง โดยเฉพาะกับสายพันธุ์แกรนด์แดดดี้เพิปส์ (Granddaddy Purps) ดูเหมือนว่าจะมีลักษณะตามองค์ประกอบทางเคมีอยู่สองแบบในกัญชาพันธุ์สีม่วง โดยแบ่งเป็นสายพันธุ์ที่มีเมอร์ซีนสูงที่ทำให้เกิดอาการ “ติดเก้าอี้” และสายพันธุ์ที่มีแคริโอฟิลลีนเด่นซึ่งส่งผลต่อทำงานมากกว่า ส่วนแคนดี้แลนด์นั้นเป็นดังตัวอย่างต่อไปนี้ ประเภท: ลูกผสมชนิดใบกว้าง ประเภท 1พันธุ์: Cannabis indica ssp. afghanica x Cannaibs indica ssp.indicaวันที่ผสมพันธุ์: ปี 2014พันธุกรรม: แกรนด์แดดดี้ เพิปส์ (Granddaddy Purps) x แพลตินัม เกิร์ล สเกาต์ คุกกี้ (Platinum Girl Scout Cookies)ข้อมูลสารเทอร์ปีน: […]

เบอร์รี่ ไวต์ (BERRY WHITE)

เบอร์รี่ ไวต์ (BERRY WHITE)

เบอร์รี่ ไวต์ เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในย่านอ่าวทางตอนเหนือนของแคลิฟอร์เนีย โคลนของสายพันธุ์นี้จำหน่ายโดยทีมผู้เพาะพันธุ์และผู้ดูแลที่ได้รับการยอมรับเป็นอย่างสูงแห่งเรือนเพาะพันธุ์โอ๊กสเตอร์ดัม (Oaksterdam) ในโอ๊กแลนด์มาเป็นเวลาหลายปี น่าเศร้าที่ต้นแม่ของสายพันธุ์นี้ถูกอายัดไว้โดยหน่วยปราบปรามยาเสพติด (Drug Enforcement Administration nãa DEA) จากการเข้าตรวจค้นสถานที่ปฏิบัติงานของโอ๊กสเตอร์ดัม Oaksterdam เมื่อปี 2012 การใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์ เบอร์รี่ ไวด์ เป็นสายพันธุ์อเนกประสงค์โดยแท้ เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ป่วยที่มีอาการปวดเรื้อรัง เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับใช้ในเวลากลางวัน เนื่องจากมีปริมาณลิโมนีนที่ทำให้ผ่อนคลาย ขณะที่การมีเมอร์ซีนต่ำและมีไพนีนทำให้เกิดฤทธิ์ที่สามารถนำไปใช้เป็นประโยชน์ได้จริง หมายเหตุ เบอร์รี่ ไวต์เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากความแรงของสายพันธุ์ และมีรสละมุนเป็นพิเศษจากเอ็นทูราจของเทอร์ปีน สายพันธุ์นี้ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทแบบปลุกเร้าใจ และทำให้อารมณ์ดีขึ้น ประเภท: ลูกผสมชนิดใบกว้าง ประเภท 1พันธุ์: Cannabis indica ssp. afghanicaวันที่ผสมพันธุ์: ปี 2009พันธุกรรม: บลูเบอร์รี (Blueberry) x ไวต์ อินดิกา (White Indica) ของดีเจ ชอร์ต(DJ Short)โดยนักเพาะพันธุ์เลมอนโฮโก(Lemonhoko)ข้อมูลสารเทอร์ปีน: มีลิโมนีนมากที่สุด โดยมีไพนีนมากเป็นอันดับสอง และมีแคริโอฟิลลีน เมอร์ซีน […]

บิ๊ก เซอร์ โฮลี ( BIG SUR HOLY )

BIG SUR HOLY

BIG SUR HOLYเป็นสายพันธุ์แห่งสถานะที่เป็นตำนาน มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าโฮลี วีด (Holy Weed) ถือกำเนิดขึ้นในช่วงแรก ๆ ของโครงการผสมพันธุ์กัญชานอกกฎหมายแคลิฟอร์เนียที่เริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษ 1960 และยังคงดำเนินต่อมามากกว่าครึ่งศตวรรษ การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ มีการใช้BIG SUR HOLYโดยผู้ป่วยที่มีสภาวะตั้งแต่อาการปวดไปจนถึงอาการนอนไม่หลับ กระทั่งความรู้สึกไม่สบายที่ระบบทางเดินอาหาร มีฤทธิ์ระงับปวดอย่างมากและทำให้ผ่อนคลายได้อย่างชัดเจน บิ๊ก เซอร์ โฮลี เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยที่ดื้อต่อ THC รุนแรง หมายเหตุ บริเวณบิ๊กเซอร์บนชายฝั่งแคลิฟอร์เนียตอนกลางนั้นน่าทึ่งมากด้วยเพราะมีภูเขาพุ่งตัวลงสู่มหาสมุทรแปซิฟิก บนเนินเขานั้นผู้เพาะพันธุ์กัญชานอกกฎหมายกลุ่มหนึ่งซึ่งรวมถึงแพทริก แคสสิดี (Patrick Cassidy) ผู้ล่วงลับ มารวมตัวกัน ซึ่งชาวบ้านขนานนามว่า นักเลงบิ๊กเซอร์ หรือ Big Sur Heavies กลุ่มนี้มักจะมาชุมนุมกันอยู่ที่บาร์ที่น้ำพุร้อนอีซาเลน ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1960 นักเลงกัญชาเริ่มตระเวนไปในที่ราบสูงของเม็กซิโกเพื่อเสาะหาสายพันธุ์กัญชาคุณภาพสูง และก็ได้พบว่ามีปลูกอยู่ในเมืองซากาเตกัส มิโชอากังเกร์เรโร และวาฮากา ผู้ลักลอบในตำนานอย่างเจอร์รี แคมสตรา (Jerry Kamstra) นำพันธุกรรมเหล่านี้กลับมายังสหรัฐอเมริกา ในเวลานั้น แพท แคสสิดีกำลังทำการเพาะปลูกอยู่บนภูเขาเหนือเมืองบิ๊กเซอร์ ใกล้กับอารามที่ดูแลโดยนักบุญคาทอลิกนิกายคามัลโดเลเซแคสสิดีเป็นตัวละครที่มีสีสันและเป็นศิลปินที่ประสบความสำเร็จในซานฟรานซิสโก เขาและคู่หูนักเพาะพันธุ์ได้แลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ที่พบในสายพันธุ์เม็กซิกันนำเข้าที่ดีที่สุด […]