5 เมนูจากกัญชา ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

หลังจากปลดล็อคกัญชา กัญชาก็ถูกนำไปใช้ในการประกอบอาหารมากยิ่งขึ้น จนเกิดเป็นเมนูจากกัญชา สำหรับสายเขียวที่ชื่นชอบกัญชาเป็นชีวิตจิตใจสามารถทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน สำหรับ เมนูจากกัญชานั้น ถือเป็นหนึ่งในภูมิปัญญาของไทยที่สืบต่อกันมาตั้งแต่โบราณ โดยอาหารที่มีการใส่กัญชาเป็นวัตถุดิบนั้นจะมีฤทธิ์ในการช่วงรักษาโรคอีกด้วย และนอกจากนั้นยังเป็นการเพิ่มรสชาติให้อาหารนั้นมีความรู้สึกอร่นและกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ส่วนประกอบจากต้นกัญชาที่นิยมนำมาประกอบนั้น ไม่ถือว่าเป็นยาเสพติด ได้แก่ เปลือก ลำต้น เส้นใย ใบ และราก วันนี้เราจะชวนทุกคนมารู้จักกับ 5 เมนูจากกัญชา ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน มีอะไรบ้าง มาดูกัน

ก่อนเข้าสู่เมนูอาหารต้องทราบก่อนว่า ใบกัญชาสดนั้น มีสาร HCA (Tetrahydrocannabinolic Acid) ถือเป็นสารที่ส่งผลต่อสุขภาพและมีผลข้างเคียง อาจจะทำให้มีอาการปากแห้ง คอแห้ง ง่วงนอน วิงเวียน เกิดขึ้นตั้งแต่ 30 นาทีไปจนถึง 3 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับปริมาณที่ได้บริโภค ทั้งนี้คำแนะนำของสมุนไพรอภัยภูเบศร ไม่ควรบริโภคกัญชาเกินวันลั 5-6 ใบ

กะเพราะกัญชา

หนึ่งในอาหารยอดนิยมและขนานนามว่าเป็นอาหารสิ้นคิดเลยก็ว่าได้ สำหรับเมนูกะเพรานั้น ถ้าหากได้ใช้กัญชาเป็นวัสดุในการประกอบด้วย ความพิเศษก็จะเพิ่มมากยิ่งขึ้น โดยการทำกะเพรากัญชานั้น สามารถดัดแปลงได้จากสูตรกระเพราะที่หลายคนชื่นชอบ และใช้กัญชาครึ่งใบเป็นวัตถุดิบต่อจาน

แกงหน่อไม้กัญชา

รวม 10 สูตรเมนูกัญชาแบบไทย ๆ แปลกใหม่แต่น่าลิ้มลอง ในปี 2022

อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของคนไทย คือแกงหน่อไม้ใบย่านาง ที่หากได้เพิ่มรสชาติด้วยกัญชาก็จะยิ่งดีมากยิ่งขึ้น โดยสามารถนำใบกัญชามาคั้นรวมกับน้ำใบย่านางก่อนต้มได้เลย 

น้ำพริกอ่องกัญชา

เมนูกัญเอง : น้ำพริกอ่องกัญชา - YouTube

น้ำพริกอ่องสูตรจากทางเหนือ ก็ถูกนำมาประยุกต์โดยการใส่กัญชาเข้าไป 1-2 เพื่อเพิ่มรสชาติเพื่อความกลมกล่อมด้วยเช่นกัน สำหรับสาวกอาหารเหนือไม่ควรพลาดเมนูนี้อย่างเด็ดขาด เพราะนอกจากจะได้รสชาติจากพริกแห้งและมะเขือเทศ ยังฟิน ๆ กับรสชาติกัญชาเพิ่มขึ้นอีกด้วย

ยำกัญชากรอบ

เปิดตำรับ รื่นเริงบันเทิงยำ เมนูจากใบกัญชา พืชเนื้อหอมมาแรง

ดัดแปลงมาจากยำผักบุ้งกรอบ โดยจะเป็นเมนูจากกลุ่มงานเภสัชกรรม จากโรงพยาบาลอภัยภูเบศร ซึ่งมีการใช้กัญชาทั้งหมด 5 ใบมาชุบแป้งและทอดส่วนน้ำยำจะทำเหมือนยำผักบุ้งกรอบทุกกระบวนการ เรียกได้ว่าเปลี่ยนจากผักบุ้งเป็นกัญชานั่นแหละ

ชากัญชา

วิธีชง ชากัญชา Cannabis tea - Sawasdee Clinic สวัสดีคลินิกเวชกรรม

และสุดท้ายเป็นเมนูเครื่องดื่ม เป็นที่ชื่นชอบอย่างมากสำหรับคนที่ชอบดื่มชา โดยเป็นเมนูจากกลุ่มแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ซึ่งเมนูนี้จะเรียกอีกชื่อว่า ชาไทยลั้ลลา ซึ่งสามารถได้ด้วยการนำน้ำกัญชาที่ปั่นและกรองไปผสมกับชาดอกเก๊กฮวย สามารถดื่มร้อนหรือดื่มเย็นก็นิยมด้วยเช่นกัน

หน้าแรก

สนับสนุนโดย เซ็กซี่บาคาร่า168 / แทง บอล ขั้น ต่ำ 1 บาท / sg สล็อต

https://www.thaitastetherapy.com

https://promotions.co.th/

https://i.ytimg.com/vi/qkIzk6ORaRs/maxresdefault.jpg

https://www.sentangsedtee.com

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
VK

Table of Contents