เรียกได้ว่ากำลังเป็นเทรนด์มาแรงในขณะนี้เลยก็ว่าได้สำหรับกัญชา ซึ่งมีผู้ประกอบการหลายเจ้าเริ่มนำกัญชามาเป็นเมนูเด็ดกัญชาสุดปัง ที่ขอรับรองว่าสายเขียวฟินจนตาเยิ้มอย่างแน่นอน โดยหลังจากที่ได้มีการเผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข กำหนดให้ “กัญชา และกัญชง” สามารถนำมาประกอบอาหารและรับประทานได้ทั้งต้น ทำให้ขณะนี้ ร้านอาหารหลายแห่ง เริ่มทยอยเปิดตัวเมนูอาหารใหม่ ๆ โดยมีส่วนผสมของ กัญชา พื่อเจาะกลุ่มผู้บริโภคที่อยากลิ้มรส สรรพคุณความอร่อย จะมีร้านไหนบ้าง เตรียมเช็คอินได้เลยกับ ร้านดัง เมนูกัญชา
โรงพยาบาลอภัยภูเบศร
ถือเป็นหนึ่งในเจ้าแรกที่มีเมนูทำมาจากกัญชาและมีการจัดจำหน่ายในประเทศไทย โดยจะมีทั้งอาหารและเครื่องหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น รื่นเริงบันเทิงยำ เล้งแซ่บซดเพลิน ขนมปังคิกคัก ข้าวกระเพราสุขใจและซู่ซ่าร่าเริง
ที่อยู่: หมู่ที่ 12 32/7 ปราจีนอนุสรณ์ ตำบล ท่างาม อำเภอเมืองปราจีนบุรี ปราจีนบุรี 25000
โทรศัพท์: 037 211 088
คลาส คาเฟ่
ได้ร่วมวิจัยและพัฒนากับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จนเกิดเป็นเมนูอาหารและเครื่องดื่มผสมกัญชา เช่น อเมริกาโนกัญชา, มัทฉะลาเต้กัญชา ชากัญชา แฮมเบอร์เกอร์กัญชา เป็นต้น
ที่อยู่: 388 ถนน พระรามที่ ๑ แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทรศัพท์: 044 255 002
รสดีเด็ด by นพ และร้านในเครือ Roddeeded BAAN KHUN NOP
เปิดตัวเมนูกัญชา Happy โดยมีส่วนผสมของกัญชา ซึ่งจะใช้กับทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำซุปผสมกัญชา เกาเหลาเนื้อแฮปปี้ หม้อไฟแฮปปี้ ผัดกะเพราแฮปปี้ เนื้อย่างกัญชา ไอศครีมชา ที่ผสมกัญชาได้ส่วนผสม เมนูกัญชา ที่ลงตัว
ที่อยู่: 1676 ถนน เจริญเมือง แขวง รองเมือง เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์: 092 595 5165
ขนมสยาม
ร้านขนมชื่อดังเจ้าเก่าเจ้าแก่ ที่เปิดให้บริการมานานกว่า 45 ปีแล้ว ต้นตำรับขนมครกใบเตย ได้มีการเปิดตัวขนมครกใบเตยผสมกัญชา มีวางขายทุกสาขาแล้ววันนี้
ที่อยู่: สยามสแควร์, ซอย 6, แขวง ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
ครัวอัปษร
อีกหนึ่งแบรนด์เก่าแก่ที่เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 20 ปี ล่าสุดได้มีการเปิดตัวอาหารผสมกัญชา โดยมีเมนูทั้งหมด 25 เมนู แต่เมนูเด็ดก็จะมีอาทิ ขาหมูกัญชา ลูกชิ้นกัญชานิยม ปลาสลิดกัญชารส หมูแก้วกัญชารส ซุปเป็ดทองคำเขียว หมาล่ากัญชารส
ที่อยู่: 169 ถนน ดินสอ แขวง วัดบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์: 080 550 0310
Howdy Cafe&Bistro
คาเฟ่จากมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี ได้มีการเปิดตัวขนมและเครื่องดื่มผสมกัญชา ซึ่งจะเป็นกัญชาที่ปลูกในโรงเพาะปลูกที่ได้รับอนุญาตถูกต้องตามกฏหมายได้รับควบคุมจากภาครัฐ โดยมีหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น ชาเย็นรสกัญชา ชาร้อนรสกัญชา กาแฟดำรสกัญชา และยังมีบราวนีกัญชา และไอศกรีมกัญชาด้วยเช่นกัน
ที่อยู่: 189 m.10, อำเภอมวกเหล็ก สระบุรี 18180
